Stroj za polnjenje je pogosta oprema za mešanje pri predelavi klobas. Njegov namen je mešanje različnih nestandardnih zrnatih surovin mesa in drugih pomožnih materialov v skladu z zahtevami procesa, tako da je mogoče surovine popolnoma premešati, da zadostijo potrebam različnih mesnih izdelkov. Uporablja se za mešanje različnih nadevov, začimb in pomožnih snovi. Skupna oprema. Stroj za mešanje nadeva je sestavljen iz okvirja, mešalne žlice, krmilnega stikala, motorja, reduktorja, verige itd. Primeren je predvsem za mešanje vseh vrst nadeva, še posebej mesnega.